7 lợi ích của máy tráng bánh cuốn có thể bạn chưa biết

Lợi ích của máy tráng bánh cuốn không chỉ dừng lại ở việc tạo ra những chiếc bánh cuốn thơm ngon mà còn mang đến nhiều ưu điểm vượt trội khác. Tại sao ngày càng nhiều quán ăn, cơ sở sản xuất bánh cuốn lựa chọn đầu tư máy tráng bánh cuốn? Cùng Newsun khám phá 7 lợi ích của máy tráng bánh cuốn có thể bạn chưa biết trong bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu tổng quan về máy tráng bánh cuốn

Máy tráng bánh cuốn bằng điện hiện đang được xem là thiết bị tráng bánh cuốn tiên tiến nhất hiện nay. Hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại máy tráng bánh cuốn: máy tráng bánh cuốn bằng gas, máy tráng bánh cuốn bằng điện, máy tráng bánh cuốn tự động… Máy ra đời nhằm mục đích giúp quy trình tráng bánh cuốn trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn.

Nhìn chung, máy tráng bánh cuốn được thiết kế khá gọn gàng và không quá phức tạp, dễ dàng lắp đặt trong nhiều không gian. Cấu tạo máy đơn giản nên bạn có thể dễ dàng sử dụng chỉ với vài thao tác. Tuy vậy, lợi ích của máy tráng bánh cuốn lại vô cùng tuyệt vời và đa dạng.

Lợi ích của máy tráng bánh cuốn có thể bạn chưa biết

Thời gian tráng bánh nhanh chóng

Nhờ vào lợi ích của máy tráng bánh cuốn về mặt thời gian, bạn có thể phục vụ khách hàng nhanh chóng, đặc biệt hữu ích trong những giờ cao điểm, khi lượng khách đông đúc. Điều này giúp tiết kiệm tối đa thời gian và công sức so với quá trình tráng bánh truyền thống.

Với chiếc máy tráng bánh cuốn hiện đại, bạn chỉ mất từ 15 đến 30 giây cho mỗi lần tráng là đã có ngay những chiếc bánh cuốn thơm ngon. Điều này là nhờ vào các thanh nhiệt hoạt động bằng công suất cao, giúp đun sôi nước nhanh và liên tục.

Tăng năng suất tráng bánh cuốn

Máy tráng bánh cuốn được trang bị nhiều khay tráng luân phiên liên tục, giúp nâng cao hiệu suất. Trong khi chờ đợi bánh được hấp chín ở khay đầu, bạn có thể tranh thủ cho nguyên liệu vào khay tiếp theo. Quá trình này diễn ra lặp đi lặp lại, giúp bánh cuốn ra lò đều đặn và nhanh chóng.

Với tốc độ tráng bánh thần tốc và khả năng tráng luân phiên, bạn hoàn toàn có thể làm được 1-4 suất bánh/lần/khay, tạo ra năng suất 20kg đến 100kg bánh cuốn mỗi giờ.

Chất lượng và kích thước bánh cuốn đồng đều

Khi tráng bánh cuốn bằng phương pháp thủ công, việc đảm bảo chất lượng và kích thước bánh đồng đều phụ thuộc phần lớn vào tay nghề của người thợ tráng bánh. Với máy tráng bánh cuốn được thiết kế với khuôn tráng bánh và hệ thống điều chỉnh nhiệt độ chuẩn xác, bánh sẽ được tráng đều, mỏng mịn, có độ dày và kích thước giống nhau ở mọi mẻ bánh.

Tùy vào nguyên liệu hoặc độ dày mỏng của bánh, người dùng có thể điều chỉnh mức nhiệt phù hợp trên núm vặn để hấp chín bánh với chất lượng tốt nhất, giữ bánh mỏng đều, nở phồng mà không bị nát.

Đa chức năng

Nhiều người có thể nghĩ rằng máy tráng bánh cuốn chỉ có thể dùng để làm bánh cuốn. Tuy nhiên, lợi ích của máy tráng bánh cuốn còn vượt xa hơn thế. Ngoài tráng bánh cuốn, bạn có thể tận dụng máy tráng bánh cuốn, bánh mướt để hấp các loại thực phẩm khác như bánh bao, rau củ, xôi,… cực kỳ tiện lợi.

Tự động hóa quá trình tráng và hấp bánh cuốn

Một số dòng máy tráng bánh cuốn hiện đại được thiết kế với hệ thống điều khiển thông minh, giúp người dùng dễ dàng cài đặt các thông số như nhiệt độ, thời gian tráng bánh, tốc độ băng tải. Chỉ cần đổ bột vào máy, mọi công đoạn còn lại sẽ được thực hiện một cách tự động và liên tục. Bột được tự động đưa lên khuôn tráng, trải đều, hấp chín bằng hơi nước và đưa ra ngoài băng chuyền.

Lợi ích của máy tráng bánh cuốn giúp giảm tối đa công sức và thời gian, tăng thêm thời gian cho các công việc khác như chuẩn bị nguyên liệu, phục vụ khách hàng, giúp nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Tiết kiệm chi phí kinh doanh

Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu đối với máy tráng bánh cuốn có thể cao hơn so với việc sử dụng phương pháp thủ công, nhưng về lâu dài, lợi ích của máy tráng bánh cuốn trong việc tiết kiệm chi phí kinh doanh là rất đáng kể:

– Tiết kiệm chi phí thuê nhân công, chỉ cần 1-2 người để vận hành máy.

– Tiết kiệm thời gian nhờ tốc độ tráng bánh nhanh chóng.

– Tiết kiệm nguyên liệu, hạn chế tối đa tình trạng bánh bị rách, dày.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi tráng bánh cuốn

Lợi ích của máy tráng bánh cuốn là giúp các cơ sở kinh doanh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm một cách tối ưu. Từ khung thân, thùng chứa nguyên liệu đến khoang hấp của máy tráng bánh cuốn đều được làm từ inox 304 không gỉ, chống ăn mòn. Chất liệu inox cao cấp không dễ bị bám dính thực phẩm, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm một cách hiệu quả.

Bên cạnh đó, máy tráng bánh cuốn được thiết kế khép kín, hạn chế tối đa sự tiếp xúc trực tiếp của con người, bụi bặm với thực phẩm trong quá trình tráng. Máy cũng giúp đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng bởi máy sử dụng nhiên liệu điện/gas, không tạo ra khói bụi, vận hành cực kỳ sạch sẽ.

Mua máy tráng bánh cuốn ở đâu tốt?

Với những lợi ích của máy tráng bánh cuốn đem lại, được sở hữu thiết bị này với chất lượng cao và giá cả phải chăng là mong muốn của nhiều người tiêu dùng. Với hơn 12 năm hoạt động, Newsun chính là đơn vị phân phối các dòng máy chế biến thực phẩm top đầu thị trường, bao gồm cả máy tráng bánh cuốn. Mọi sản phẩm tại đây đều đạt chuẩn chất lượng, chính hãng, được đưa trực tiếp đến tay người tiêu dùng không qua trung gian nên không bị độn giá.

Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi mua máy tráng bánh cuốn nhờ chính sách bảo hành dài hạn lên đến 01 năm và bảo trì trọn đời. Quý khách hàng có nhu cầu mua máy tráng bánh cuốn có thể đến trực tiếp tại hệ thống cửa hàng hoặc liên hệ tới số hotline của Newsun.

Trên đây là 7 lợi ích của máy tráng bánh cuốn có thể bạn chưa biết, Newsun hy vọng bạn đã có thêm thông tin về thiết bị vô cùng hữu dụng này và có quyết định phù hợp nếu đang cân nhắc có nên mua máy tráng bánh cuốn hay không nhé!